Exemple De Lipide Glucide. Carne, peste, oua, lactate si leguminoase. Proteinele sunt substante care se afla in numeroase alimente de origine animala si vegetala:
Lipidele de origine animala se gasesc in carne, lapte si derivate, unt, smantana lipidele mixte se gasesc in diferite tipuri de margarina.
Sursele alimentare de lipide trebuie alese cu grija, astfel ca ele sa nu creasca excesiv. Derivați ai altor glucide e. Din punct de vedere a compoziţiei chimice, se clasifică în lipide simple (acizi graşi, glicerol) şi complexe. Elles sont constituées surtout de lipides, protéines et glucides 3.
